راهنمای خرید بهترین عسل

چه اطلاعاتی در خصوص خرید عسل مرغوب و باکیفیت دارید؟ آیا می‌دانید چگونه می‌توان عسل اصل را از نوع تقلبی آن تشخیص داد؟ با خشکبار ساوه همراه باشید تا به سوالات فوق پاسخ دهیم.

عسل یکی از مفید ترین و خوشمزه ترین مواد مغذی حاضر در دامن طبیعت می‌باشد. با این وجود تنها مواقعی می‌توانید از همه مواد مقوی آن استفاده کنید که غیر اصل آن را خریداری نکنید. چنانچه در پی راهنمای خرید اصل آن هستید این مبحث را تا پایان مطالعه نمایید. در مجموع بهترین عسل، نوع خام آن می‌باشد بدین مفهوم که نه به آن چیزی افزوده نه کم شده باشد. با این وجود انواع خیلی متعددی از آن وجود دارد که لازم است با آنها آشنا شوید. همچنین می‌توانید با نحوه خرید و عوامل اثر گذار بر روی قیمت آن نیز آشنا شوید.

انواع عسل طبیعی

عسل انواع متنوعی دارد که عبارتند از:

• گون

این نوع یک مدل کوهی می‌باشد. این نوع به شکل مایع بی رنگی می‌باشد. مملو از فروکتوز بوده که یک منبع خیلی مفید جهت بکارگیری اشخاصی است که در پی اخذ انرژی بسیاری از مواد غذایی می‌باشند. از این محصول می‌توان در شیر، کیک و قهوه به منزله شکر استفاده نمود.

• چند گیاه

این نوع در دسته عسل های چند گله واقع می‌شود و همواره در فصل بهار تهیه می‌شود. در این فصل انواع مختلفی گیاه می‌رویند که برای بکارگیری زنبورداران مطلوب می‌باشند. این محصول به علت اینکه از شهد های متنوعی تولید می‌شود شامل خاصیت درمانی بسیاری می‌باشد.

• گشنیز

یکی از انواع عسل می‌توان به عسل گشنیز اشاره نمود. این نوع از گل های صورتی و سفید چتردار گشنیز تهیه می‌شود. شامل بوی تند و مزه خاصی است. اما خاصیت درمانی و وجود مواد مقوی زیاد، آن را به یک محصول خاص بدل نموده است.

• بابونه

همانگونه که از نام آن مشخص است، قسمت بیشتر شهدی که به وسیله زنبور بکار برده می‌شود از گیاه بابونه می‌باشد. این گیاه در عطاری ها مورد ملاحظه کاربران به علت خاصیت با ارزش آن قرار گرفته است. این نوع شامل خواص بسیاری چون تسکین دهندگی، کم کردن اضطراب و… می‌باشد.

• بهار نارنج

درخت بهار نارنج برای بیشتر اشخاص به صورت کامل شناخته شده می‌باشد. این درخت همواره سبز می‌باشد و در فصل بهار می‌روید و بوی شگفت انگیز آن، احساس آرامش و با نشاط بودن را به طرفداران طبیعت گردی، می‌دهد.

این نوع با عطر مناسبی که دارد یکی از خوشبوترین انواع عسل به حساب می‌آید. تهیه این مدل برای زنبورداران راحت است چرا که این درخت با وضعیت دشوار هم کنار می‌آید و با هر گونه خاکی هماهنگ می‌باشد. در استفاده از آن نباید زیاده روی کرد چرا که به علت طبیعت گرم آن عوارضی نظیر بی‌خوابی، تپش قلب و بالا بردن فشار خون امکان دارد برای شخص ایجاد نماید.

• مریم گلی

از دیگر انواع عسل می‌توان عسل مریم گلی را نام برد. این گیاه از جمله گیاهان کاربردی دارویی در طب سنتی به شمار می‌آید. محصول ایجاد شده از شهد این گیاه معمولا به رنگ کهربایی روشن تا تیره با طعم و عطر خوشایند می‌باشد.

• اقاقیا

مزه ملایم این نوع سبب شده تا هواداران زیادی داشته باشد. این نوع مملو از فروکتوز بوده بدین علت لازم است اشخاص دچار به دیابت آن را استفاده نکنند.

خرید عسل طبیعی

جهت خرید عسل بایستی به نکات زیر توجه نمایید:

• تنها نوع خام را خریداری کنید

تنها مسئله ای که بایستی در زمان خرید این محصول به آن توجه نمایید انتخاب فراورده ای است که خام باشد. این نوع بدون دستکاری، حرارت و پردازش می‌باشد. این همان نوعی است که زنبور ها آن را تهیه کرده اند. حرارت یا جوشاندن این نوع فراورده سبب حذف مواد مغذی موجود در آن می‌شود. در حقیقت عسلی که هر گونه اقدامات حرارتی را سپری کرده باشد به میزان انواع متنوع خام آن مقوی نخواهد بود. در این صورت لازم است به جای تهیه این محصول از کارخانه، اقسام خالص و طبیعی آن را خریداری کنید.

• به بافت آن دقت نمایید

نوع طبیعی این محصول پرخاصیت حاوی قوام و بافت خامه ای است. این فرآورده به علت پرباری زیادی که دارد خیلی غلیظ می‌باشد.

• محصول فیلتر نشده خریداری نمایید

عسل به صورت طبیعی خاصیت و فواید بسیاری دارد. با این وجود چنانچه این محصول تحت پاستوریزاسیون واقع شود، معمولا فیلتر می‌شود. پروسه فیلتر و تصفیه سبب حذف مواد مغذی این محصول می‌شود.

• عسل محلی را خریداری نمایید

قطعا انواع عسل محلی را تهیه کنید. این فراورده با منبع محلی تنها متراکم می‌شود و از این رو اکثر مواد مقوی سودمند و آنتی اکسیدان ها را در خود دارد.

مزایای مصرف عسل برای بدن

عسل یک ماده مقوی خیلی سودمند می‌باشد که از تحولات شیمیایی شهد ایجاد شده از گل ها و جوانه های میوه به وسیله زنبور عسل تولید می‌شود. همچنین در عضوی از زنبور ها به اسم معده عسل فرو برده می‌شود و در سلول های لانه زنبوری کندو واقع می‌شوند. فراورده ای که در این سلول ها واقع می‌شوند و با پوشش مومی کاور می‌شوند و به کمک سامانه تهویه خاص زنبور ها به مزه و قوام مدنظر خود می‌رسد. این محصول برای بدن خواص بسیاری به شرح زیر دارد:

• منبع سرشار از انرژی برای کودکان و بزرگسالان

فواید عسل برای تمامی افراد خیلی زیاد می‌باشد. این محصول یک ماده مغذی ارزشمند می‌باشد که به منزله یک غذای کامل برای کودکان و بزرگسالان بکار برده می‌شود. این فراورده تنها ماده محلی می‌باشد که تولید شده دست انسان نیست و به عنوان یک وعده کامل غذایی استفاده می‌شود که احتیاجی به تصفیه ندارد. این محصول به علت تلفیقات پویای خود جهت تحرک جسمی یا روحی شخص، به منزله جایگزین قند ها کارایی دارد. حتی می‌توان از آن جهت کم کردن وزن و لاغری بهره برد.

• ضد باکتریایی قوی

عسل شامل خاصیت ضد باکتریایی بی‌نظیری است. این فایده به علت کنترل کننده های میکروبی ویژه در آن است که به همراه آن، در کنار گلوکز اکسیداز به آن خواص باکتری کشی گسترده ای می‌دهد. این خواص به حفاظت از بدن در مقابل رادیکال های آزاد یاری می‌رساند. رادیکال های آزاد سبب پیری زودرس می‌شوند حتی با گذشت زمان سبب ایجاد عارضه های مزمن یا قلبی می‌شوند. عسل حدودا ساختاری مشابه آنتی بیوتیک دارد چرا که قابلیت از بین بردن خیلی از میکروب ها، ویروس ها و قارچ ها را دارد.

• خواص آنتی اکسیدانی قوی عسل

از مزایای مصرف عسل برای بدن خواص انتی اکسیدانی بالای آن می‌باشد. بدین صورت به منزله یک مکمل سودمند کار کرده و از پیشروی عارضه های قلبی و گوارشی پیشگیری نموده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌بخشد. افزون بر این، این فرآورده شامل خواص ضد التهابی می‌باشد و به بهسازی تندرستی چشم و بینایی کمک بسزایی می‌نماید.

• پیشگیری از بیماری ها و ناراحتی های گوارشی

برعکس مواد قندی تسویه شده و عادی نظیر ساکارز، عسل در معده تجزیه شیمیایی نمی‌شود. چرا که مدت زمان بسیاری در معده باقی نمی‌ماند. زیرا خیلی زود هضم می‌شود. در این صورت ریسک گردآوری و تهاجم باکتری ها را اعمال نمی‌کند و به طور مستقیم از روده کوچک به جریان خون می‌رود، بی آنکه سبب محرک سیستم گوارشی شود. این ماده پرخاصیت در معالجه مسائلی نظیر سوء هاضمه، عفونت های روده ای و حتی در معالجه یبوست های پی در پی یک ملین ضعیف به حساب می آید. چرا که تکاپوی روده ها را به صورت مطلوبی بالا می‌برد.

• پیشگیری از سرطان

عسل سالم شامل ویتامین ها و آنتی اکسیدان های زیادی است. در حقیقت یکی از آنتی اکسیدان ها خاص در عسل می‌باشد و معلوم شده که این گونه از آنتی اکسیدان ها تاثیر زیادی در جلوگیری از سرطان و ممانعت از افزایش سلول های سرطانی مخصوصا سرطان مری، دهان، روده و معده خواهد داشت.

خاصیت عسل جهت درمان سرفه

عسل یک داروی اثربخش و بدون ریسک جهت سرفه کودکان در قیاس با داروهای شیمیایی می‌باشد. چرا که به برطرف نمودن خلط، عفونت گلو و برطرف نمودن سرفه کمک بسزایی می‌کند. در نهایت در تولید خیلی از دارو های سرفه قرار داده شده است.

• ضد التهابی قوی

افزون بر موارد ذکر شده یکی دیگر از مزایای مصرف عسل برای بدن ضد التهاب بودن آن می‌باشد. این محصول قابلیت از بین بردن باکتری ها را دارد.

ویژگی های عسل خوب

ویژگی های خاص عسل خوب به شرح زیر می‌باشند:

• به آسانی قابل هضم می‌باشد.
• منبع عالی از آنتی اکسیدان می‌باشد.
• تاثیر بسیاری در پیشگیری از سرطان و حتی عارضه های قلبی دارد.
• میزان کالری آن کم است.
• خیلی زود در خون پخش می‌شود.
• در التیام و تولید عوامل خونی اثربخش می‌باشد. افزون براین سبب تمیز شدن خون می‌شود و گردش خون را تنظیم و راحت می‌کند. همچنین از ایجاد مسائل عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می‌کند.
• از ویژگی عسل خوب این است که به هیچ وجه فاسد نمی‌شود. برای نگهداری نیاز به یخچال ندارد و حتی می‌توان در دمای محیط آن را نگهداری نمود.
• به دلیل مقدار زیاد فروکتوز ۲۵ درصد، شیرین تر از قند می‌باشد.
• در معالجه حساسیت های فصلی جهت ساکنان نواحی که عسل از گل های همان ناحیه تهیه شده، خیلی سودمند است.
• تنها ماده مغذی که بکارگیری از آن سبب از بین رفتن چرخه طبیعت نمی‌شود.
• جهت درمان گلودرد، می‌توان آن را با چای و لیمو ترش ترکیب نمود و آن را مصرف کرد.
• جهت پیشگیری از خشکی پوست دست، آرنج و پاشنه پا هم یک قاشق چایخوری از این ماده را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون و نصف قاشق چایخوری آب لیمو تلفیق نمایید و حدود ۱۵ دقیقه روی مکان مدنظر بگذارید. پس از آن نتیجه را خیلی زود می‌بینید.
• از دیگر ویژگی عسل خوب این است که می‌توان از آن به عنوان دهانشویه بهره برد. یک قاشق از این ماده را با یک فنجان آب گرم مخلوط نمایید و دهان خود را با آن شستشو دهید.

مواد مغذی موجود در عسل

یک قاشق غذا خوری از عسل شامل تقریبا ۶۴ کالری و ۱۷ گرم قند حاوی گلوکز، ساکارز و مالتوز می‌باشد. افزون براین عسل طبیعی، خالص و مرغوب غنی از عناصر آنتی اکسیدان می‌باشد. اسید های آلی و تلفیقات فنولیک نظیر فلاونوئیدها از مواد ایجاد کننده خیلی سودمند در عسل می‌باشند. حتی کروم، کلر، آهن، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم، سدیم، کلسیم، مس، گوگرد، پتاسیم، روی و اقسام ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین K و ویتامین C از دیگر عناصر ایجاد کننده این فراورده می‌باشد.

نحوه خرید انواع عسل

جهت خرید انواع عسل بایستی به موارد و نکات زیادی توجه نمایید. نخستین روشی که می‌توان به وسیله آن مطمئن شد برند ساخت آن می‌باشد. اینکه این فراورده طبیعی وابسته به کدام کمپانی است، می‌تواند در خریداری آن کمک بسزایی نماید. در این صورت ضروری است از برند های شناخته شده و موثق جهت خرید بهره ببرید.

برای خرید این محصول می‌توان از دو طریق اینترنتی و حضوری اقدام نمود.

شما می‌توانید با مراجعه به شرکت های معتبر و اصلی تولید آن، فراورده سالم و طبیعی خریداری نمایید. چنانچه به صورت مستقیم از زنبورداران این فراورده را خریداری نمایید یا با فروشنده هایی در تماس هستید که محصول سالم و بدون مواد افزودنی از زنبورداران تهیه نموده و به مشتری های ارائه می‌دهند، قطعا از خرید این محصول خشنود خواهید بود. همچنین فراورده مرغوبی مهمان سفره شما خواهد بود. تنها با این روش حضوری می‌توانید بهترین خرید را داشته باشید.

افزون بر روش حضوری روش اینترنتی هم وجود دارد. در حال حاضر خیلی از خرید ها به شیوه اینترنتی صورت می‌گیرد. خرید انواع عسل هم از این مسئله جدا نیست. در صفحات آنلاین مراکز فروش بسیاری، در حال ارائه مواد خوراکی می‌باشند. تنها لازم است عبارت خرید عسل طبیعی را جستجو نمایید تا چند مرکز فروش آنلاین برای شما نشان داده شود. سوالی که امکان دارد برای هر کسی پیش آید این است که کدام مرکز فروش مطمئن است.

یکی از عمده ترین چالش ها در زمان خرید آنلاین این فراورده اعتماد به فروشنده می‌باشد. تا موقعی که میان فروشنده و خریدار اعتماد نباشد خرید و فروشی انجام نمی‌گیرد. در این صورت در گام نخست نسبت به مرکز فروش آنلاین اطمینان حاصل نمایید. نخستین روشی که می‌تواند این اعتماد را ایجاد نماید خشنودی مشتریان از آن مرکز فروش می‌باشد. در این صورت تلاش نمایید از مرکز فروشی خرید کنید که اطرافیان و دوستان شما از آن عسل خریداری نموده اند. با آگاهی از رضایت آنها، اعتماد شما جلب می‌شود و خرید معتبر و مطمئنی خواهید داشت.

در خرید های آنلاین مخصوصا در زمان تهیه این فراورده و دیگر مواد خوراکی به اسم موسسه و تولید کننده توجه نمایید. شما می‌توانید با خیال راحت این محصول را از سایت خشکبار ساوه خریداری نمایید.

عوامل موثر بر قیمت خرید عسل

در زمان خرید عسل عوامل متنوعی اثر گذار می‌باشند. یکی از عوامل قیمت عسل می‌باشد. طیف قیمت این فراورده متمایز می‌باشد و یکی از فاکتور هایی که این تمایز را ایجاد نموده، منطقه ای است که در آن تهیه شده است. همانطور که هر منطقه ای مقدار مشخصی از این محصول را تولید می‌کند، مطابق این موجودی قیمت عسل مشخص می‌شود.

در این میان هر چقدر بازار رقابتی آن ناحیه داغ تر باشد قیمت این محصول هم بالا می‌رود. در کشور ایران شهر های متنوعی به امور زنبورداری می‌پردازند شهر هایی چون اصفهان، همدان، ارومیه، قم، تبریز و… جز تولیدکنندگان این ماده غذایی می‌باشند. کندو ها معمولا در دامنه کوه ها و نواحی که کوهستانی می‌باشند واقع می‌شوند. زنبورداران مسئول هستند وضعیتی را ایجاد نمایند تا این حشره ها، عسل بیشتری ایجاد کنند.

سطح کیفی شهد این فراورده یکی از عمده ترین خصوصیات آن می‌باشد که قیمت عسل را مشخص می‌کند. بدین صورت این ماده غذایی طبیعی مطابق مقدار شهد به ۳ گروه زیر طبقه بندی می‌شوند:

• محصولی که شهد آن با قند حداقل ۲ گرم در درصد باشد.
• محصولی که شهد آن با قند حداقل ۵ گرم در درصد باشد.
• محصولی که شهد آن با قند حداکثر ۵ گرم در درصد باشد.

مسلما قیمت این محصول که از نوع نخست باشد گرانبها تر می‌باشد و فراورده ای که از نوع سوم باشد ارزان تر است. در حقیقت هر چقدر مقدار شهد افزوده شده به آن کمتر باشد درصد خالصی آن بیشتر و همچنین از خواص زیادی برخوردار است.

تشخیص کیفیت عسل

تشخیص کیفیت عسل می‌تواند با استفاده از روش های مختلفی انجام شود. برخی از این روش ها عبارتند از:

• بررسی رنگ عسل: عسل خوب، رنگ طلایی یا سفید دارد. رنگ های سیاه یا قهوه ای ممکن است نشان دهنده کیفیت پایینی باشد.
• بررسی کیفیت عسل و موم در شیشه: عسل خوب بدون گِل و خلوص بالایی است.
• بررسی طعم و بوی عسل: عسل خوب، طعم شیرین، عطر ملایم و طعم مطلوب دارد. اگر طعم یا بوی عسل به شدت بد باشد، ممکن است نشانگر آن باشد که عسل تقلبی یا کیفیت پایینی است.
• بررسی میزان رطوبت: رطوبت عسل باید کمتر از ۱۷ درصد باشد. رطوبت بیشتر ممکن است نشانگر تقلب باشد.
• بررسی میزان شکر: شکر معمولاً به عنوان ماده ای افزوده شده به عسل استفاده می‌شود. بررسی میزان شکر موجود در عسل می‌تواند نشان دهنده تقلب باشد.

در کل، برای تشخیص کیفیت عسل بهتر است به منابع معتبر و با تجربه مراجعه کنید و از مزارع و فروشندگان معتبر خرید کنید.

شیره عسل یا موم عسل؟

شیره عسل و موم عسل هر دو محصولاتی هستند که از عسل به دست می‌آیند، اما با استفاده از روش های مختلفی تولید می‌شوند و ویژگی های متفاوتی دارند.

شیره عسل به دست آمده از عسل با تقطیر آن تولید می‌شود. در این روش، عسل را در یک قابلمه گرم می‌کنند تا آب آن تبخیر شود و محصول باقی مانده شیره عسل است. شیره عسل شیرین و غلیظ است و می‌تواند به عنوان جایگزین شیرین کننده در مواد غذایی استفاده شود. همچنین، شیره عسل می‌تواند به عنوان یک روش طب سنتی برای درمان برخی بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد.

موم عسل از طریق ذوب کردن سلول های شمع هایی که توسط زنبور عسل ساخته شده است به دست می‌آید. موم عسل برای ساخت شمع عسل و محصولات کیفیتی مانند کرم های طبیعی و شمع های عطردار استفاده می‌شود.

درمان انواع بیماری ها با عسل

عسل یک ماده طبیعی با خواص دارویی بسیار متعدد است و ممکن است برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید باشد. اما برای درمان هر بیماری خاص، نیاز به مطالعه و بررسی دقیق تر دارید. در ادامه به برخی از کاربردهای عسل در درمان برخی از بیماری ها اشاره خواهیم کرد

• درمان عفونت های باکتریایی: عسل مانند یک ضدعفونی کننده طبیعی عمل می‌کند و می‌تواند در درمان عفونت های باکتریایی مانند عفونت های دستگاه تنفسی و دستگاه گوارشی مفید باشد.
• درمان زخم ها: خواص ضد التهابی و ضدعفونی کننده عسل می‌تواند در درمان زخم ها مفید باشد. عسل همچنین می‌تواند به ترمیم بازو زخم کمک کند و علائم التهابی مانند تورم و درد را کاهش دهد.
• درمان سرماخوردگی: عسل می‌تواند در کاهش علائم سرماخوردگی مانند سرفه و گلودرد مفید باشد. همچنین، مصرف عسل می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
• کاهش التهاب و درد مفاصل: خواص ضد التهابی و ضد درد عسل می‌تواند در کاهش درد و التهاب مفاصل مفید باشد.

در نهایت، برای استفاده از عسل به عنوان یک درمان طبیعی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و مطمئن شوید که در صورت مصرف همراه با داروهای دیگر مشکلی ایجاد نخواهد شد. همچنین باید توجه داشت که برای درمان بیماری های خاص، عسل نباید به تنهایی مصرف شود و باید با درمان دیگر همراه مواد مورد استفاده قرار بگیرد.

تفاوت عسل ها چیست؟

تفاوت بین انواع عسل ها می‌تواند به دلیل منابع گل و گیاهانی که عسل از آن ها تولید می‌شود، محل تولید، فصل تولید و شرایط آب و هوایی مختلف باشد. بنابراین، هر نوع عسل دارای خواص خاص و طعم متفاوتی است. به طور کلی، تفاوت عسل ها به دو دسته زیر تقسیم می‌شود:

• تفاوت های بر اساس منابع گل و گیاهان: هر نوع عسل، از گل ها و گیاهان مختلف جمع آوری می‌شود و هر کدام از این منابع خاصیت و طعم خاصی را به عسل می‌دهند. به عنوان مثال، عسل گلباران به دلیل جمع آوری از گل های کاج، طعم تند و خوشمزه‌ای دارد. عسل سوسن به دلیل جمع آوری از گل سوسن، دارای طعم شیرین و ملایمی است.
• تفاوت های بر اساس روش تولید و پردازش: روش های مختلف تولید و پردازش عسل، باعث تغییر در ویژگی های آن می‌شوند. به عنوان مثال، عسل تازه، دارای طعم و مزه ملایم و کمی متمایل به شیرینی است. اما عسلی که با روش گرمایی پردازش می‌شود، دارای طعم و مزه تلخ تری است.

به طور کلی، هر نوع عسل دارای خواص ویژه ای است و می‌تواند برای درمان بسیاری از بیماری ها و همچنین به عنوان یک غذای سالم و طبیعی مصرف شود. برای انتخاب عسل مناسب، می‌توانید با مشاوره پزشک خود یا متخصصان تغذیه مشورت کنید. عسل اصل را از خشکبار ساوه بخواهید.

دلیل تفاوت قیمت عسل ها

تفاوت در قیمت عسل ها به دلیل چندین عامل مختلف است، که مهمترین آنها عبارتند از:

1. منابع گل و گیاهان: برخی از گل ها و گیاهان نسبت به دیگران، دشوارتر به دسترسی هستند و یا میزان شیرینی کمتری دارند. این موارد باعث می‌شود قیمت عسل هایی که از این گل ها و گیاهان جمع آوری می‌شوند بیشتر شود.
2. شرایط پرورش زنبور عسل: شرایطی مانند هوا و آب و هوا، آلودگی و بیماری ها می‌تواند باعث کاهش تولید و کیفیت عسل شود که این نیز ممکن است باعث افزایش قیمت آن شود.
3. روش بسته بندی: روش بسته بندی عسل نیز می‌تواند تاثیر گذار بر قیمت آن باشد. بسته بندی های بزرگ تر و بیشتر بهینه سازی شده ممکن است قیمت کمتری داشته باشند، در حالی که بسته بندی های کوچکتر و با کیفیت بالاتر ممکن است به قیمت بیشتری عرضه شوند.
4. برند عسل: برندهای مشهور تر و با تجربه تر ممکن است قیمت بیشتری داشته باشند.

به طور کلی، تفاوت قیمت عسل ها به دلیل موارد فوق و سایر عوامل ممکن است متفاوت باشد. همچنین، توجه به کیفیت و خصوصیات عسل قبل از خرید و تصمیم گیری بر اساس قیمت تنها، می‌تواند به انتخاب بهتری و رضایت بیشتر مشتریان منجر شود.

خواص عسل برای پوست و مو

یکی دیگر از خواص مربوط به عسل خواص فوق العاده ی آن برای پوست و مو است. همانطور که میدانید عسل دارای آنتی اکسیدان های بسیاری می‌باشد که با مصرف آن می‌توانید روند پیری پوست را کند تر کنید. همچنین عسل یک ماده ی جوان ساز که در ساخت انواع صابون ها و لوازم آرایشی از آن استفاده می‌کنند. علاوه بر جوان سازی مصرف این ماده چه به صورت خوراکی و چه به صورت موضعی موجب افزایش رطوبت، رفع خشکی پوست و درخشندگی پوست صورت می‌شود.
طبق تحقیقات به دست آمده عسل خاصیت لایه برداری داشته برای درمان بیماری های پوستی مانند پسوریازیس، آکنه و اگزما نیز موثر می‌باشد.

همچنین عسل یکی از بهترین گزینه ها برای درمان جوش، کیست مویی،زخم های دیابتی، زخم های ناشی از سوختگی و جای جوش می‌باشد. بسیاری از متخصصین عسل را برای درمان جوش های بزرگ صورت توصیه می‌کنند. عسل موجب کاهش رطوبت، التهاب و قرمزی جوش ها می‌شود و در نتیجه آنها را بهبود می‌بخشد.

پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل آن را تبدیل به یکی از بهترین گزینه ها برای سلامت مو نموده است. مصرف روزانه عسل و استفاده از ماسک عسل تقویت فولیکول های مو، ضخیم تر و پرپشت شدن مو و درخشندگی مو ها می‌شود. در صورتی که پوست سر شما خشک شده باشد و یا مو های نازک و کدر داشته باشید می‌توانید با مصرف عسل موهای خود را تقویت نمایید. شاید برایتان جالب باشد که عسل از سفید شدن مو و ریزش آن نیز جلوگیری می‌نماید.

مصرف عسل در دوران بارداری و شیردهی

 دوران بارداری یکی از دوران هایی است که مادران باید توجه بسیاری به خوراک خود و باید ها و نباید ها داشته باشند. یکی از سوالاتی که همواره مطرح می‌شود خوردن عسل در دوران بارداری است. عسل یکی از با ارزش ترین خوراکی ها است که مصرف آن خواص فراوانی دارد. در دوران بارداری نیز مصرف عسل به شرط آنکه در مصرف آن زیاده روی نشود مجاز می‌باشد.

از خواص مصرف عسل در دوران بارداری می‌توان به مواردی مانند: کاهش آلرژی، بالا رفتن سیستم ایمنی بدن، درمان بی خوابی، کاهش حالت تهوع، جلوگیری از ابتلا و درمان بیماری سرماخوردگی، جلوگیری از سوزش معده و درمان سوءهاضمه اشاره کرد.

و اما توجه داشته باشید در این دوران نباید در مصرف عسل زیاده روی کرد مقدار مصرف مجاز آن را از پزشکان متخصص سوال کنید. مقدار مجاز مصرف عسل در دوران بارداری روزانه معمولا بین 3 تا 5 قاشخوریق غذا  بوده و در غیر این صورت ممکن است موجب بیماری هایی مانند دیابت بارداری شود.

و اما مصرف عسل در دوران شیردهی نیز یکی از مهم ترین سوالاتی است که در این قسمت به آن پاسخ می‌دهیم. در پاسخ به این سوال باید گفت مادران شیرده می‌بایست از عسل های پاستوریزه استفاده کنند و مصرف عسل خام در دوران شیردهی توصیه نمی شود.

بسیاری می‌گویند مصرف عسل خام ممکن است به دلیل وجود باکتری کلستریدیوم بوتولینوم باعث مسمومیت نوزادان شود و به همین علت بهتر است مادران شیرده عسل پاستوریزه مصرف کنند. اگرچه طبق تحقیقات این سم در صورت ورود به بدن مادر در روده ها کشته شده و وارد شیر مادر نمی‌شود اما باز هم برای احتیاط بهتر است عسل خام در دوران بارداری و شیردهی مصرف نشود.

مصرف عسل در دوران شیردهی خواصی مانند: تامین ویتامین ها C و B، تامین کلسیم و آهن، تقویت سیستم ایمنی، درمان اختلالات گوارشی و… دارد.