قیصی چیست؟

قیصی از جمله مواد غذایی است که دارای طعم مطلوب و خوشمزه می‌باشد.  قرار گرفتن قیصی در برنامه غذایی هر فردی با سنین مختلف الزامی‌می‌باشد، چرا که این محصول غذایی منبعی غنی از مواد مغذی می‌باشد. بر اساس آمار به دست آماده مصرف قیصی در داخل از کشور به صورت چشمگیری افزایش پیدا کرده است. این افزایش به دلیل محبوبیت قیصی، خواص فوق العاده، مفید بودن و مصارف و کاربرد های بی شمار می‌باشد.

 به جهت افزایش مصرف محصول غذایی چون قیصی در خشکبار ساوه قصد داریم به طور کلی با قیصی آشنا شوید و درباره خواص، کاربردها، قیمت و روش های خرید قیصی بحث کنیم. در نهایت همراهی شما با خشکبار ساوه باعث افتخار ما است.

با طرز تهیه قیصی بیشتر آشنا شوید

قیصی از جمله خشکباری است که به واسطه زردآلو تهیه پی شود. قیصی همان خشک شده میوه تازه زردآلو است. از قدیم ایام برای نگهداری و استفاده طولانی مدت اکثر میوه ها از روش خشک کردن استفاده می‌کردند. طرز تهیه قیصی به دو صورت سنتی و صنعتی صورت می‌پذیرد.

 اولین بار تولید قیصی با کمک دست با روش سنتی انجام شد. در این روش طعم و مزه قیصی باور نکردنی بود اما پس از مدتی روش تولید قیصی به صورت سنتی جای خود را به روش صنعتی داد.

با صنعتی شدن کارخانه ها اکثر محصولات نیز به صورت صنعتی تولید شدند‌. تولید صنعتی قیصی علاوه بر اینکه توانست نیاز مردم را تا حد زیادی برطرف کند باعث شد تولید قیصی در زمان کمتر با افزایش رو به رو شود.

قیصی یکی از میوه های خشک نیز به شمار می‌رود که اکثر افراد از جمله زنان خانه دار دوست دارند به صورت سنتی و خانگی دست به تهیه قیصی بزنند، تا بتوانند طعم نوستالژی قیصی را دوباره بچشند. طرز تهیه قیصی کار دشواری نمی‌باشد. با دانستن مراحل تهیه قیصی می‌توان به راحتی یک قیصی خانگی سالم و خوشمزه را تهیه کرد.

• روش اول برای تولید قیصی (نور خورشید ):

1.   برای درست کردن قیصی بهتر است از آن دسته از زردآلو هایی که درشت تر و رسیده تر هستند استفاده کنید.
2.   پس از شستن زردآلو ها، زردآلو ها را از وسط نصف کنید و هسته آن را جدا کنید.
3.   روی یک آبکش پارچه ای نخی را پهن کنید، زردآلو ها را روی پارچه بریزید و یک پارچه نخی دیگر را روی آن قرار دهید.
4.   آبکش حاوی زردآلو ها را در زیر نور خورشید بگذارید. هر ۲ الی ۳ ساعت زردآلو را برگردانید‌. این کار باعث خشک شدن یکسان زردآلو ها خواهد شد.
5.   پس از ۲ الی ۳ روز بهتر است زردآلو ها را از زیر نور خورشید برداشته و زیر سایه قرار دهید تا زردآلو ها کاملا خشک شود و در آخر قیصی شما آماده است.

• روش دوم برای تولید قیصی (گوگرد):

1.   برای تولید قیصی با گوگرد به یک اتاقک دود نیاز دارید، یک قابلمه بزرگ را بدارید و آماده کنید.
2.   زردآلو ها را پس از جداسازی هسته از وسط نصف کنید، در یک پایه توری مانند پایه مایکروفر قرار دهید. در نهایت پایه توری را در اتاقک دود بگذارید.
3.   در ظرفی کوچک مانند قوطی کنسرو گوگرد بریزید و آتش بزنید و آن را در اتاقک قرار دهید. درب اتاقک را ببینید تا هیچ هوایی در آن جریان نداشته باشد.
4.   پس از اینکه زردآلو ها، دود آلود شدن، آن ها را از اتاقک خارج کنید و در فضای باز قرار دهید تا خشک شوند.

نکته قابل توجه این است که اگر زردآلو ها را زیر سایه خشک کنید رنگ آن روشن تر و طلایی تر می‌شود،  اما اگر در زیر نور خورشید بخواهید عمل خشک کردن را انجام دهید رنگ قیصی ها تیره می‌شود.

 آشنایی با مهم ترین خواص های قیصی

قیصی یکی از محبوب ترین انواع میوه های خشک است که دارای طعم شیرین و ملسی است. طبع این نوع میوه در طبع سنتی به طبع گرم و خشک معروف است.

 خواص و فواید قیصی است  که آن را تبدیل به یک بمب انرژی کرده است. قیصی در طب سنتی و طب اسلامی‌جایگاه بالایی را به خود اختصاص داده‌، چرا که این محصول حاوی مواد مغذی و املاح معدنی فراوانی در خود می‌باشد، که به جهت وجود مواد مغذی چون فیبر، ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات و.. می‌تواند خواص و فواید بی نظیری را ارائه دهد.

 با کمی‌جست و جو می‌توانید متوجه خواص فراوان این محصول غذایی شوید. اکثر افرادی که به دنبال خرید این محصول هستند دوست دارند به جای استفاده از مواد شیمیایی از محصول طبیعی برای پیشگیری و درمان برخی از بیماری ها استفاده کنند. در اینجا از مهم ترین و اصلی‌ ترین خواصی که قیصی دارد و اکثر مردم از آن به جهت درمان مشکلات استفاده می‌‌کنند، بحث خواهیم کرد.

•  خواص قیصی برای یبوست: وجود موادی چون فیبر، سلولز و پکتین در قیصی باعث می‌شود عملکرد سیستم گوارشی بدن با روندی طبیعی عمل کند، همین امر باعث بهبود یبوست خواهد شد. از خواص قیصی می‌توان به درمان یبوست اشاره کرد.
•  خواص قیصی برای ورزشکاران: ورزشکاران به جهت اینکه تمرینات سنگینی را در حین ورزش و به صورت روزانه انجام می‌دهند، بدن آنان نسبت به یک فرد طبیعی نیاز به ویتامین و پروتئین بیشتری دارد. قیصی از آنجایی که کالری نسبتاً خوب، پروتئین و ویتامین بالایی دارد می‌‌تواند برای این اقشار مفید باشد. قرار گرفتن قیصی در برنامه غذایی ورزشکاران به عنوان یک منبع پروتئین و ویتامین عمل می‌کند. 
• خواص قیصی برای کم خونی: به طور میانگین اکثر افراد در جهان دچار کم خونی هستند،  به طوری که کم خونی جزء بیماری های شایع محسوب می‌شود. در طب سنتی از روش های مختلفی برای رفع کم خونی استفاده می‌شود که اصلی ترین آن استفاده از موادی است که دارای مقادیر بالای آهن هستند. قیصی را می‌توان جز این مواد غذایی دانست، چرا که وجود آهن در آن باعث ارزشمند شدن قیصی شده و راهی است برای درمان کم خونی.
• خواص قیصی برای کودکان: کودکان در حال رشد هستند، به همین جهت همیشه از طرف پزشکان و متخصص توصیه می‌شود، کودکان در کنار ورزش از مواد مقوی و سالم استفاده کنند. قیصی می‌تواند یک میان وعده سالم برای کودکان باشد تا با وجود پروتئین،  آهن، ویتامین و کلسیم بتواند باعث رشد بهتر و تقویت سیستم ايمنی کودکان شود.
• خواص قیصی برای زنان باردار: زنان باردار از جهتی برای سلامتی خود و از جهتی دیگر برای سلامتی جنین در فشار هستند. مصرف مواد غذایی مقوی می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و رشد بهتر جنین شود. یک از اصلی ترین خواص قیصی برای زنان باردار است، چرا که در اکثر زمان هایی که زنان باردار دچار ضعف می‌شوند می‌توان این ضعف را به واسطه قیصی از بین ببرد.

 عوامل موثر بر قیمت خرید قیصی

قیصی جزء محصولات غذایی به شمار می‌‌رود که خواص زیادی را به خود اختصاص داده است، به همین جهت افراد زیادی در سراسر کشور دست به تهیه قیصی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها می‌زنند.

یکی از اصلی ترین نکاتی که در خرید قیصی اهمیت زیادی دارد،  دانستن قیمت قیصی می‌باشد. باید توجه داشته باشید که در راستای تعیین قیمت قیصی عوامل و فاکتورهای مختلفی وجود دارند. این فاکتورها در کنار یکدیگر قرار گرفته و قیمت نهایی قیصی را در بازار مشخص می‌کنند، البته توجه داشته باشید که سالانه این عوامل با تغییراتی روبه رو هستند.

برای درک عمیق تر عوامل موثر بر قیمت خرید قیصی، در ادامه مواردی را با ذکر توضیح مختصر ارائه خواهیم داد. مواردی که در ذیل گفته شده است از موارد پایه، اصلی و مهم در تعیین قیمت خرید و فروش قیصی می‌باشند.

• کیفیت قیصی: یکی از اصلی ترین عواملی که می‌‌تواند به صورت کلی بر روی قیمت خرید محصول غذایی چون قیصی موثر باشد کیفیت قیصی می‌باشد.  اگر به چند مرکز خرید قیصی مراجعه فرمایید متوجه تفاوت قیمت ها خواهید شد.  تفاوت قیمت ها بر اساس کیفیت متفاوتی که قیصی ها دارند ایجاد می‌شود؛ بنابراین هرچه کیفیت قیصی درجه یک تر و مرغوب تر باشد،  قیمت آن نسبتاً بالا تر از دیگر انواع قیصی ها می‌باشد.
•  شهر تولید شده: با توجه به نیاز خریداران یکی از مواردی که بر روی قیمت قیصی موثر بوده است، شهری است که قیصی در آن تولید می‌شود. به جهت اینکه کشور ایران دارای آب و هوای متفاوتی است که هر منطقه ای نوع خاصی از قیصی تولید می‌شود؛ لذا بر اساس نوع قیصی تولید شده قیمت محصول و کیفیت آن متفاوت می‌باشد. در برخی از مناطق قیصی تولید شده کیفیت بالاتری دارد در نتیجه قیمت بالایی نیز خواهد داشت. از بزرگترین مناطق تولید کننده  قیصی می‌توان به مناطقی چون مراغه، سمنان، آذر شهر، همدان، ملایر و زنجان اشاره داشت.
•  طرز تهیه قیصی: همانطور که گفته شد طرز تهیه قیصی با روش های مختلفی صورت می‌گیرد‌. به دو صورت کلی عمل تهیه و تولید قیصی به صورت سنتی یا صنعتی انجام می‌شود. از ایام قدیم مردم علاقه بیشتری به محصولاتی که با روش سنتی تهیه می‌شد، داشتن. در کنار علاقه مردم سلامتی نیز اهمیت‌ و ارزش زیادی داشت. در نتیجه قیصی که بدون مواد افزودنی و نگهدارنده تهیه می‌شود، قیمت بیشتری خواهد داشت.
• نوع و مدل قیصی: در داخل کشور در مناطق مختلف انواع مختلفی از زردآلو ها تولید می‌شود. افزایش تنوع در انواع زردآلو ها باعث به وجود آمدن انواع مختلفی از قیصی ها نیز خواهد شد. به زبان ساده تر از مهم ترین عوامل موثر بر قیمت قیصی، نوع زردآلویی است که قیصی از آن تهیه می‌شود. برای مثال، زردآلو نصیری قیمت بالاتری دارد در نتیجه قیصی آن را نیز قیمت بالایی خواهد داشت.
•  افزایش نرخ ارز: همه چیز بستگی به افزایش یا کاهش نرخ ارز دارد، قیمت قیصی نیز از این قضیه مستثنی نمی‌باشد. هر زمان نرخ ارز با افزایش رو به رو شود، قیمت قیصی نیز بدون درنگ رو به افزایش قدم می‌نهد.
•  افزایش هزینه های جانبی: برای تولید قیصی از مواد مختلفی استفاده می‌شود و زحمت های زیادی نیز به همراه دارد. افزایش هزینه های جانبی از جمله هزینه های کود، دستمزد کارگران، خرید مواد اولیه برای تولید قیصی و… باعث می‌شود، برای جبران این هزینه ها قیمت قیصی افزایش پیدا کند.

در نهایت لازم دانسته ایم که بدانید برای آگاهی از قیمت روز قیصی بهتر است از مراکز و فروشگاه‌های معتبری که در این حوزه فعالیت دارند، اقدام کنید. با روشی ساده چون استعلام قیمت می‌توانید به راحتی از قیمت خرید قیصی مطلع شوید‌.

روش نگهداری قیصی در طولانی مدت

قیصی جز میوه هایی خشکی است که در میان وعده ها به عنوان یک تنقلات سالم مصرف می‌شود یا بانوان خانه دار برای درست کردن انواع خورشت ها از آن برای خوشمزه کردن غذاهای خود استفاده می‌کنند. یکی از سوالاتی که اکثر افراد برای نگهداری قیصی با آن مواجه هستند این است که، روش نگهداری قیصی در طولانی مدت چگونه است؟ برای نگهداری طولانی مدت قیصی چه کاری باید انجام دهیم؟

پاسخ به سوال ذکر شده دشواری ندارد. برای اینکه بتوانید قیصی را در طولانی مدت نگهداری کنید کافی است به موارد زیر توجه داشته باشید.

•     برای نگهداری قیصی بهتر است قیصی را تهیه کنید که خراب، پوسیده یا دارای لکه های قرمز نباشد. در هر صورت قیصی باید با کیفیت و سالم باشد.
•     برای نگهداری، قیصی را آبکشی نکنید، چرا که این کار باعث خراب شدن زودتر قیصی می‌شود.
•     قیصی هایی را که خریداری کرده اید را در ظرف های پلاستیکی که دارای درب هستند بریزید. این عمل باعث می‌شود رطوبتی در بین قیصی ایجاد نشود. عامل رطوبت می‌تواند  باعث خرابی قیصی شود.
•     قیصی باید در فضای خشک و خنک نگهداری شود در نتیجه از قرار دادن قیصی در فضایی که گرم و مرطوب است جلوگیری کنید.

 خرید مستقیم قیصی با نازل ترین قیمت

امروزه شاهد روش‌ های مختلفی برای خرید و فروش محصولات غذایی هستید. از جمله روش هایی که برای خرید محصولات غذایی از جمله قیصی مورد استفاده قرار می‌گیرد، می‌توان به دو دسته بندی کلی یعنی روش خرید حضوری و روش خرید غیر حضوری اشاره داشت.

افراد زیادی امروزه به جهت مشغله های زیادی که دارند قادر نیستند  از روش های حضوری برای خرید قیصی استفاده کنند‌. در مقابل فروشندگان و تولیدکنندگان نیز برای اینکه افراد بتوانند به راحتی دست به خرید قیصی بزنند، از روش های آنلاین برای فروش محصولات خود استفاده می‌کنند. البته لازم است بدانید هر دو روش خرید حضوری و رو خرید غیر حضوری ویژگی‌ های خاص خود را دارند‌. 

اگر مشغله زیادی دارید و قادر نیستید به صورت حضوری خرید کنید یا حوصله گشت و گذار در شلوغی را برای خرید قیصی ندارید، می‌توانید به راحتی از روش های خرید مستقیم و آنلاین برای خرید قیصی استفاده کنید. روش خرید به صورت مستقیم ویژگی هایی را برای خریداران به همراه دارد. از این ویژگی‌ ها می‌‌توان به نازل ترین قیمت ها،  کیفیت بالای محصول، خرید آسان،  صرفه جویی در وقت و هزینه ها اشاره کرد. 

خشکبار ساوه یکی از انواع فروشگاه های است که به صورت مستقیم محصول خود را به فروش می‌رساند‌. در این روش خرید، خشکبار ساوه مستقیماً با متقاضی خود ارتباط گرفته و محصول را برای آن به هر کجای کشور که بخواهد ارسال می‌کند. در این صورت است که دلال و واسطه بین خریدار و فروشنده وجود نخواهد داشت، همین امر باعث به وجود آمدن نازل ترین قیمت ها خواهد شد.

مزایای خرید قیصی در تهران

قیصی به دلیل ویژگی‌ های خاص خود در تغذیه افراد مختلف جایگاه ویژه ‌ای دارد. برخی از ویژگی ‌های مهم قیصی عبارتند از:

• ویتامین C

   قیصی ها منبع خوبی از ویتامین C هستند که به سلامت پوست، سیستم ایمنی، و بهبود جذب آهن از مواد غذایی کمک می ‌کند.

• فیبر

    مصرف قیصی زردآلو به عنوان یک منبع غنی از فیبر، می‌تواند به بهبود گوارش و تنظیم قند خون کمک کند.

• آنتی‌اکسیدان‌

  قیصی آنتی‌اکسیدان‌ های مختلفی مانند بتا کاروتن و فلاونوئید ها را فراهم می ‌کند که در مقابله با آسیب ‌های اکسیداتیو و پیری زودرس سلول‌ ها نقش بسزایی دارد.

• پتاسیم

   مصرف زردآلو می ‌تواند به تعادل فشار خون کمک کند، زیرا حاوی پتاسیم است که در تنظیم فشار خون تاثیرات شگفت انگیزی دارد.

• پرهیز از مواد افزودنی

   معمولاً قیصی خانگی کمترین میزان مواد افزودنی دارند، بنابراین مصرف آنها به عنوان یک گزینه سالم در تغذیه مطرح است.

مهم ترین خواص مصرف قیصی

مصرف هر میوه یا غذایی در چارچوب یک رژیم تغذیه متنوع و متعادل بسیار مهم است. در ادامه به برخی از مزایای مصرف قیصی زردآلو می ‌پردازیم:

• کمک به سلامت استخوان

   قیصی حاوی مقدار مناسبی از مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر و منیزیم است که برای سلامت استخوان مهم هستند. بنابراین برای تمام افراد در سنین مختلف بسیار مفید می باشد.

• منبع انرژی

   با وجود شیرینی طبیعی قیصی، این میوه می ‌تواند منبع انرژی طبیعی و سریع باشد. این خوراکی در فصل‌ های گرم و سرد سال می تواند جایگزین تنقلات مضر قرار گیرد.

•  ضد التهاب

    برخی از ترکیبات موجود در قیصی دارای خواص ضد التهابی هستند و در کاهش التهاب ‌ها و مشکلات مرتبط با آنها نقش دارند. بدین ترتیب این خوراکی خوشمزه می تواند سلامتی را به بدن شما نزدیک تر کند.

• حفاظت از سلامت پوست

   ویتامین C و آنتی ‌اکسیدان ‌های موجود در زردآلو ممکن است به حفاظت از سلامت پوست در برابر آسیب ‌های محیطی کمک کنند.

• مصرف آسان

    قیصی به عنوان یک میوه خوراکی و پذیرایی با وعده ‌های غذایی مختلف قابل مصرف است و می ‌توانید آن را به صورت تازه یا به عنوان بخشی از سالاد ‌ها، آبمیوه، یا دسر ها مصرف کنید.

همچنین، مهم است هر زمان که تغذیه خود را تغییر می ‌دهید یا به رژیم جدیدی اضافه می ‌کنید، با توجه به وضعیت سلامتی شخصی تان و توصیه ‌های پزشک یا کارشناس تغذیه خود عمل کنید.

نکات مهم در خرید قیصی

در زمان خرید قیصی، می ‌توانید به چند نکته مهم توجه کنید تا از کیفیت بهتر محصول اطمینان حاصل کنید:

• بوی مطبوع

    بوی قیصی باید مطبوع و خوشمزه باشد. اگر بوی نامطبوع یا خاصی دارد، ممکن است مشکلی در آن وجود داشته باشد.

• اندازه

   اندازه قیصی ها ممکن است متغیر باشد، اما معمولاً انتخاب قیصی هایی با اندازه مناسب و یکنواخت بهتر است.

• منبع تهیه

    از فروشگاه ‌ها یا بازارهای معتبر خرید کنید تا اطمینان حاصل کنید که قیصی ها به موقع تازه و از منابع قابل اعتماد تهیه شده ‌اند. فروشگاه خشکبار ساوه معتبرترین مرکز ارائه کننده تازه ترین و خوش طعم ترین قیصی می باشد. شما می توانید انواع قیصی زردآلو را از طریق این فروشگاه به صورت آنلاین و حضوری خریداری نمایید.

این نکات به شما کمک می‌ کنند تا زمان خرید محصولات تازه و با کیفیت را شناسایی کنید.

 ویژگی های یک مرکز خرید قیصی خوب

فروشندگان زیادی در حوزه فروش قیصی فعالیت می‌‌کنند‌ همین امر باعث تنوع بالای مراکز خرید قیصی شده است. نکته قابل توجه این است که آیا این مرکز دارای اعتبار می‌‌باشند؟ مرکزی که قیصی را ارائه می‌دهد کیفیت خوبی دارد؟  می‌شود برای خرید قیصی به این مراکز اعتماد کرد؟ این سوالات از سوال هایی هستند که افراد قبل از خرید از مرکز خرید قیصی، با آب دست و پنجه نرم می‌کنند. مواردی در ذیل گفته می‌شود که از ویژگی‌های یک مرکز خرید قیصی خوب به شمار می‌رود.  لازم است قبل از خرید از مرکزی به این موارد توجه کنید‌.

•  معتبر و باسابقه بودن: یکی از ویژگی های اصلی که یک مرکز خرید قیصی خوب باید داشته باشد، معتبر و با سابقه بودن یک مرکز است. قبل از خرید حتما از معتبر بودن و با سابقه بودن مرکز خرید مطمئن شوید و پس از آن دست به خرید بزنید.
•  رضایت خریداران قبل: یک مرکز خرید خوب، باید رضایت خاطر مشتریان خود را نیز در نظر بگیرد. در نهایت خریداران آن باید از خرید خود راضی باشند. با چک کردن نظرات کاربرانی که قبلا از یک مرکز خرید کرده‌اند می‌توانید متوجه رضایت و یا نارضایتی خریداران یک مرکز شوید.
• وجود تضمین کیفیت و تضمین قیمت: یک مرکز خوب باید برای خرید و فروش قیصی تضمین کیفیت و تضمین قیمت را در نظر بگیرد، تا خریداران بتوانند با خیال آسوده تر دست به خرید قیصی بزنند.
• رعایت استاندارد های لازم: سلامتی ارزش بالایی برای انسان دارد به همین جهت خرید یک محصول سالم و استاندارد اهمیت زیادی برای افراد دارد؛ افراد حاضر هستند برای خرید یک محصول استاندارد و سالم هزینه بیشتری پرداخت کنند. در نتیجه یک مرکز خوب باید مانند خشکبار ساوه برای محصول خود یک بسته بندی استاندارد در نظر بگیرد و روند تولید آن کاملاً مطابق با استانداردهای لازم باشد.
  جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص نحوه ی خرید، نحوه ی ارسال و قیمت محصولات خشکبار ساوه با ما تماس بگیرید.